Fetasalaattia: salaatti, kirsikkatomaatti, kurkku, herneenversot ja 3% feta, mausteena punaviinietikkaa ja lime&pepper -mausteseosta. Mausteseos sopi tuohon yllättävän hyvin.
Jälkkäriksi rahkaa, jossa mikrotettuja omenoita (med kaneli). Päällä muutama saksanpähkinä.